食育講座～料理の基本講座～

※こちらの講座は【通学限定】となります。

こちらの講座では料理の基本を学んでいただきます！

日本の食卓と健康を支えてくれている【ふっくらごはん】と【だしのきいたお吸い物】をもう一度、「基本のき」を一緒に学びませんか？

料理とは、理（ことわり）を料（はかる）事。

自然の摂理を知ってそれを調えてゆくと料理はおいしくなります。

今回は、いまさら聞けない、基本的なごはんやお吸い物を美味しくするポイントを理論的に説明をし、デモンストレーションでは、だしの取り方、ごはんの炊き方、野菜の切り方、さしすせそなどの基本をお伝えします。

この講座は検定の資格をお持ちでなくても誰でも気軽に参加できるもので、日常に取り入れやすい内容になっています。

ファスティングマイスターの方は、準備・回復食につながる新しい知識や情報を増やしていただけます。

＜こんな方におすすめします＞

・今さら聞けない基本を聞きたい人

・毎日のごはんを美味しく炊いてみたい方

・ファスティング後の体調を維持したい方

【講座内容】

• だし汁の取り方
• だし汁の相乗効果
• おいしいお吸い物の作り方
• 美味しいごはんを炊くポイント
• ふっくらつやつや土鍋効果について
• 料理の基本の計量
• 料理をおいしくする食材の特殊な切り方

【日時】　8月2日（金）　10:00～12:30

                ※申込・入金締め切り　7月26日(金）正午

【場所】　ファスティングマイスター学院　名古屋校（CHIE’S KITCHEN）

（愛知県名古屋市東区泉2-1-28 ViareStoria 3F-302）

　地下鉄桜通線　「高岳駅」徒歩5分

　地下鉄名城線　「久屋大通駅」徒歩10分

【会費】　5,000円（詳細テキスト付）

※支払い方法は事前振込となります。

【最低催行人数】3名

※開催人数に満たない場合には、開催中止とさせて頂きます

【講師】　池田　香織（健康美容食育士　認定インストラクター）

【持ち物】

筆記用具・エプロン（デモストレーション式の調理がございます）

【キャンセルポリシー】

入金後のキャンセルによる返金はできかねます。次回ご都合の合う講座の参加費用に充てさせて頂きます。

なお急なキャンセルの場合はキャンセル料を頂戴いたします。あらかじめご了承ください。

※お一人様ずつお申込みください。

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Gmailをお使いの場合はinfo＠fasting.bzをドメイン指定受信の設定のうえお申込ください。