※完全予約制となります。7/11(土）までにお申込み下さい。

 

健康美容食育資格検定の食育講座ではテーマ毎に、座学、調理デモンストレーション、試食までを体験できる講座です 。

 

日常食としての知識をつけられることはもちろん、ファスティングマイスターの方は
準備食・回復食につながる新しい情報を増やすこともできます！

 

今回は２講座のコラボ！１講座のみの参加も可能ですが、２講座参加される場合は、原先生による特別セミナー（アレルギーに関する講座）が付いてきます！

 

【講座内容】

○オメガ３講座～良質な油でお肌ぴっかぴか～

 

 

油は太る！イメージがありますが、油は、脳やホルモン、細胞をキレイのしてくれるモトなのです。そんな私たちのキレイのモトになるオイルについて、一緒に学びませんか？
食育講座では、オイルの種類をはじめオメガ３の効果など、丁寧にお伝えいたします。

●油の歴史

●健康オイルの疑問

●食用油の種類

●油の働きと分類

●油と調理の関係

●油と栄養の関係

●「オメガ３」はなぜ大切？

●「オメガ３」が含まれる油の使い方

 

講師：小脇　夕（当協会上級講師/健康美容食育指導士）

 

 

○豆腐講座～手作り豆腐～

「豆腐」は、ヘルシーな健康食品として昔から長寿食といわれてきました。
豆腐は高たんぱく、低脂肪で代謝を助けてくれるビタミンBや、女性にとって嬉しい老化防止に効果的な大豆サポニン、 女性ホルモンに似た働きをするイソフラボン等、注目の栄養素も多く含まれます。
そんなお豆腐について、知っているようで知らない豆知識を皆様にお伝えします。

 

●豆腐について

●豆腐の歴史・由来について

●大豆の自給率・国産大豆について

●豆腐の栄養と健康

●豆腐の種類とその作り方

●凝固剤・消泡材の性質と種類

 

講師：原　佳子（当協会上級講師/健康美容食育指導士）

 

○アレルギー講座

原先生のご家族のアトピーの体験から学んで感じたことと、アレルギーのそもそもの仕組みと、具体的にどのような食育、生活習慣が必要なのか？を分かりやすく解説頂きます。

 

〈詳細〉

日程：2020年7月19日（日）

 

時間：10:30～12:00(豆腐講座)

　　　12:00～13:30（オメガ３講座）

　　　13:30～14:00(試食)

　　　14:30～15:00（アレルギー講座）

 

会場：ファスティングマイスター学院　大阪校（大阪市淀川区西中島6-11-31　レーべネックス1階）

 

受講料：10,000円（税込）テキスト代込み　※当日お支払い

１講座のみのご参加の場合…5,000円（税込）　　とさせて頂きます。

※いずれもレシピつきのテキスト代込　  
※支払い方法は事前振込となり、オンライン受講の場合、入金確認後テキスト発送となります。

※急なキャンセルの場合、キャンセル料が発生する可能性もあります。あらかじめご了承ください。

 

 

《問い合わせは大阪校にお願いします。》
お電話またはメールから承っております。

TEL：06-6225-2273
メール：osaka@fasting.bz

 

申し込み希望の際は連絡事項の欄に、

「大阪会場での受講希望」か「オンライン受講希望」を必ずご記入ください。